Tiedote, 20.12.

Kinkkutemppu tulee taas – kierrätä kinkun paistinrasva dieseliksi

Monille suomalaisille osaksi joulunvieton- perinnettä muodostunut Kinkkutemppu järjestetään tänä vuonna jo seitsemännen kerran. Suosittu kiertotaloustempaus tarjoaa jokaiselle suomalaiselle mahdollisuuden kierrättää jouluruokien valmistuksesta syntyneet paistinrasvat helposti.

Kyselytutkimuksen* mukaan perinteisen kinkun aikoo hankkia joulupöytäänsä viime vuoteen verrattuna yhä useampi, jopa 73 prosenttia suomalaisista. Jouluna paistinrasvaa syntyy poikkeuksellisen paljon ja siksi on tärkeää muistaa myös kierrättää se oikein. Vaikka kampanja on lainannut nimensä suomalaisten joulupöytien suosituimmalta ruoalta, joulukinkulta, voi keräyspisteisiin tuoda myös kalan, kalkkunan ja muiden jouluruokien paistinrasvat hyödynnettäväksi Neste MY Uusiutuva DieselTM -polttoaineen valmistuksessa. Samalla halutaan korjata haitallisia toimintatapoja, kuten paistinrasvojen kaataminen viemäriin, mikä saattaa aiheuttaa tukoksen.

– Kinkkutempun työryhmän teettämässä kyselyssä** selvisi, että 8 prosenttia suomalaisista kaataa yhä paistinrasvat viemäriin. Kinkkutemppu on hyvä vaihtoehto kierrättää rasva oikein, sillä sitä kautta osallistuu samalla kiertotalouteen. Olemme iloisia siitä, että niin moni suomalainen on ottanut Kinkkutempun osaksi jouluperinteitään. Mukana olevat tahot ovat sitoutuneet tekemään paistinrasvan kierrättämisestä mahdollisimman helppoa ja mielekästä, bio- ja kiertotalouden johtava asiantuntija Pia Vilenius Kemianteollisuus ry:ltä kertoo.

Kinkkutemppu onnistuu helposti kauppareissun yhteydessä

Kinkkutempun keräyspisteitä löytyy valtakunnallisesti kaikkien K-Citymarketien ja lukuisten muiden K-ruokakauppojen sekä Neste- ja Neste K -asemien yhteydestä. Paistinrasvojen palautus onnistuu siis helposti esimerkiksi kauppareissun yhteydessä, sillä keräys jatkuu joulunpyhien yli aina 8.1.2023 asti.

Viime vuonna joulunajan kiertotalousteko keräsi paistinrasvaa yhteensä huimat 55,5 tonnia. Joulukinkusta ja muiden jouluruokien paistinrasvoista kerätystä rasvamäärästä valmistetulla Neste MY Uusiutuva DieselTM -polttoaineella voisi ajaa henkilöautolla jopa 270 edestakaista matkaa Hangosta Utsjoelle.

Paistinrasvasta valmistetaan ympäristöystävällisempää dieseliä

Lassila & Tikanoja toimittaa paistinrasvat Rasmix Oy:lle käsiteltäväksi, josta raaka-aine kuljetetaan Nesteen jalostamolle Porvooseen ja siitä valmistetaan uusiutuvaa dieseliä.

– Kinkkutempun paistinrasva saa uuden elämän Neste MY Uusiutuvana DieselinäTM. Se valmistetaan Suomen markkinalle 100%:sesti jätteistä ja tähteistä ja sen käyttö vähentää autoilun hiilijalanjälkeä keskimäärin 90 %*** verrattuna fossiilisen dieselin käyttöön. Nesteellä yhteistyö sidosryhmien ja asiakkaidemme kanssa on keskeisessä roolissa, kun luomme ratkaisuja liikenteen päästöjen vähentämiseksi. Kinkkutempussa yhteistyö on tekemisen ytimessä ja kiertotalouden hyödyt konkretisoituvat., kertoo Nesteen Suomen asemaverkoston myynnistä vastaava johtaja Katri Taskinen.

Näin osallistut Kinkkutemppuun

  • Kaada jäähdytetty, mutta vielä juokseva rasva tyhjään kartonkitölkkiin.
  • Sulje tölkki tiiviisti, vaikkapa teipillä.
  • Anna rasvan hyytyä viileässä.
  • Vie rasvatölkit lähimpään keräyspisteeseen 16.12.2022–8.1.2023 välisenä aikana.
  • Ethän laita tölkkejä keräysastiaan muovipussissa.

Kaikki paistinrasvat kelpaavat. Vaikka kampanja on lainannut nimensä suomalaisten joulupöytien suosituimmalta ruoalta, joulukinkulta, voi keräyspisteisiin tuoda myös kalan, kalkkunan ja muiden jouluruokien paistinrasvat.

Ei lasia, metallia tai muovia. Tuo rasva keräyspisteeseen kartonkisessa pakkauksessa, esimerkiksi maitotölkissä. Älä käytä lasista, metallista tai muovista pakkausta, koska ne vaikeuttavat kierrätysprosessia.

Anna viemäreille joulurauha. Paistinrasvoja ei saa kaataa viemäriin, koska rasva tukkii viemäriverkostoa. Rasvatukos on yleinen syy kotien viemäritukoksiin, ja pahimmillaan rasva on leikattava putkistosta pois. Jos lähelläsi ei ole Kinkkutemppu-keräyspistettä, voi paistinrasvan hävittää kodin bio- tai sekajätteen mukana.

Lisätietoja:

Kinkkutempun keräyspisteet, tarkemmat kierrätysohjeet sekä usein kysytyt kysymykset ja vastaukset löytyvät osoitteesta www.kinkkutemppu.com.

*) Kyselytutkimuksen on toteuttanut Kantar TNS Agri Oy marraskuussa 2022 Lihatiedotusyhdistys ry:n toimeksiannosta. Tutkimukseen vastasi valtakunnallisesti 1089 suomalaista. Aineisto on painotettu edustamaan 18–74-vuotiasta väestöä sukupuolen, iän ja asuinalueen mukaan.

**) Kyselytutkimus toteutettiin valtakunnallisena IROResearch Oy:n Tuhat suomalaista -kuluttajapaneelina aikavälillä 16.-25.11.2021. Kyselyyn vastasi valtakunnallisesti 1 000 suomalaista kuluttajaa. Tutkimuksen otos painotettiin iän, sukupuolen, asuinpaikkakunnan tyypin sekä maakunnan mukaan vastaamaan suomalaista väestöä valtakunnallisesti.

***) Elinkaaren aikaisten päästöjen ja päästövähenemän laskentamenetelmät ovat EU:n uusiutuvaa energiaa koskevan direktiivin II (2018/2001/EU) mukaisia.