Liha-alan ABC

Liha-alan ABC on pdf -tiedosto, jossa on kahteen A4-sivuun koottu olennaiset tiedot Suomen liha-alasta . Aineistossa kuvataan alan kokoa ja rakennetta, laatuketjua ja sen osia, lihan terveellisyyttä ja maittavuutta sekä liha-alan eettisyyttä ja valvontaa. 

 

Ammatiksi liha

Liha-ala työllistää on 6-sivuinen pdf-tiedosto. Nuorille suunnattu aineisto vuodelta 2005 esittelee liha-alan koulutusta ja ammatteja sekä yleisesti että kuuden esimerkkihenkilön avulla.

Kouluihin tietoa 

Vuonna 2007 julkistettu 11-sivuinen pdf-aineisto Kouluihin tietoa liha-alasta ja terveydestä kertoo mm. miten makkaraa valmistetaan. Hauskalla testillä voi testata omaa terveyskäyttäytymistä. Aineistossa on myös tiedot alan koulutusta antavista oppilaitoksista Suomessa.